Vinná karta
Restaurace Garden

Polední menu
Pivovarská restaurace

Salát pro tento týden: Míchaný zeleninový salát s grilovaným sýrem Halloumi, mangem a citrusovým vinaigrette A:1,3,7                                                                                                                     219,-        

Pondělí 08.09.

Polévka: Čočková polévka s uzeninouA:1,3,7,9 45,-          

  1. Moravský vrabec, bílé zelí, houskové knedlíky A:1,3,7                                                                                                                  179,-
  2. Špagety bolognese sypané parmazánemA:1,3,7 169,-
  3. Srbské vepřové rizoto sypané sýrem, kyselá okurkaA:1,3,7,9                 169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky      

 

Úterý 09.09.

Polévka: Silný hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky A:1,3,7,9                                     45,-                                    

  1. Grilovaný filet kapské štiky s grenaillemi, holandskou omáčkou a máslovou zeleninouA:3,4,7,9   199,–                                                                                                                        
  2. Hovězí kostky na tymiánu s česnekem, bramborovou kaší, a kousky vypečené slaniny A:1,7    189,-
  3. Tagliatelle s kuřecími kuličkami v omáčce z pečených paprik s parmazánem A:1,3,7                  169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky         

Středa 10.09.

Polévka: Valašská kyselice s klobásou a špekem A:1,7 45,-

Denní tip: Kuřecí paličky v kari marinádě, opečené grenaille, okurkové tzatziky A:7                 199,-         

  1. Vepřové na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem A:1,3,7                                   189,-
  2. Krůtí nudličky v sýrové omáčce s těstovinami A:1,3,7                                                                        179,-
  3. Smažené žampiony s vařeným máslovým bramborem a tatarskou omáčkou A:3,7           169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky      

 

Čtvrtek 11.09.   

Polévka: Kuřecí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi A:1,7,3                                              45,-

Denní tip: Portobello burger se zeleninou a vaječnou omeletou, sýrová omáčka, hranolkyA:1,3,7        229,-                                                                                                                          

  1. Bramborák plněný kuřecí směsí sypaný sýrem A:1,3,7                                                                                                              179,-
  2. Smažený vepřový karbanátek, máslový brambor a kyselá okurkaA:1,3,7                                                            179,-
  3. Lívance z podmáslí se sladkým pacholíkem, jahodami a omáčkou z lesního ovoceA:1,3,7          169,-                                                  
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 12.09.

Polévka: Ruský boršč se zakysanou smetanou A:1,7,9 45,-    

Denní tip: Konfitovaná vepřová krkovička v marinádě Kräuter Willy, náš coleslaw a rozpečený pivovarský chléb A:1,3,7   219,-

                 

  1. Smažené rybí karbanátky s máslovým bramborem a rajčatovým salátkem s cibulí A:1,3,7,4         179,-
  2. Hrachová kaše s cibulkou, sázené vejce a kyselá okurka A:1,3,7                                                                       169,-                                                  
  3. Znojemská hovězí pečeně s dušenou jasmínovou rýží A:1,3,7                                                                     189,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Vinná karta
Pivovarská restaurace

Polední menu
Restaurace Garden

Polévka

Hlavní chod

  • Hovězí váleček na víně Barolo 289,-Kč

    bramborové pyré, máslová kořenová zelenina, bylinkový olejA:7,9

  • Grilovaná vepřová panenka 279,-Kč

    pyré z pečené dýně, růžičková kapusta, omáčka madeira, bramborová slámaA:7

  • Salát s řepou a grilovaným kozím sýrem 249,-Kč

    rukola, baby špenát, pomeranč, pekanové ořechy, pomerančová balsamicová redukceA:7,8