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RESERVIERUNGEN
Monopol Teplice
Sonntagsbrunch

Sonntagsbrunch

Wir möchten Sie zu unserem Lieblings-Sonntagsbrunch einladen.

Wir freuen uns darauf, Sie wiederzusehen, sowie auf neue Gesichter. Es ist die ideale Gelegenheit für Familien mit Kindern, Fans wilder Samstagnächte und auch für Treffen, bei denen Sie in aller Ruhe bei köstlichem Essen alles Wichtige besprechen können.

Unser Frühstücksbuffet steht nicht nur Hotelgästen, sondern auch der Öffentlichkeit täglich von 7:45 bis 10:00 Uhr zur Verfügung (Erwachsener 349 CZK, Kind unter 15 Jahren 179 CZK).

Sowohl Liebhaber von Süßem als auch von Salzigem kommen auf ihre Kosten. Der Brunch wird in Form eines Selbstbedienungsbuffets angeboten, so dass Sie sich alles aussuchen können, wonach Ihnen der Sinn steht.

  • Zeit: 11:30 – 13:30 Uhr
  • Preis: 750 CZK / Person
  • Preis: 390 CZK / Kind (7 – 14 Jahre)
  • Preis: 200 CZK / Kind (3 – 6 Jahre)

Der Brunch findet im Restaurant Garden statt.

Zögern Sie nicht, einen Tisch unter der Telefonnummer +420 412 331 208 zu reservieren. Es war keine Seltenheit, dass die Plätze sehr schnell besetzt waren, also verschieben Sie Ihre Reservierung lieber nicht.

Bitte beachten Sie, dass während des laufenden Brunchs im Restaurant Garden nicht gekocht wird. Das Kochen beginnt erst um 14:00 Uhr. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Wellness Hotel Pivovar Monopol
Masarykova 433/42, Teplice

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Hotel

Wellness

Gastronomie

Weinkarte
Garten Restaurant

Champagne

  • Moët & Chandon (0,75 l) 1 690 Kč

    Brut

  • Moët & Chandon Ice Imperial (0,75 l) 1 690 Kč

    Demi sec

Prosecco / Sekt

  • San Martino Prosecco DOC Millesimato (0,75 l) 550 Kč

    Brut / Extra Dry

  • Le RIve Prosecco DOC Millesimato (0,75 l) 650 Kč

    Extra Dry

  • Scavy & Ray Prosecco Spumante Gold (0,75 l) 650 Kč

    Extra Dry

  • Scavy & Ray Prosecco Frizzante (0,1 l / 0,75 l) 65 Kč / 490 Kč

    Dry

  • Manzoni Moscato Rosé (0,75 l) 550 Kč

    Ungewöhnlich hergestellter perlender Wein aus der Moscato-Traube, angenehm süß. Ausgewogener, harmonischer Geschmack von Honig, blühenden Bäumen und roten Früchten.

  • Scavy & Ray Spumante Alcoholfree (0,75 l) 490 Kč

    Extra dry

Weiße und Roséweine aus Mähren

  • Grauer Burgunder (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Mährisches Landwein, Němčičky, halbtrocken
    Fruchtiger Weißwein mit vollem Duft von roten Orangen und reifen Steinfrüchten. Im Geschmack angenehm, fruchtig und saftig.

  • Sauvignon (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Mährisches Landwein, Němčičky, trocken
    Harmonische und elegante Aromen und Geschmack von Pfirsich. Erfrischender Wein mit angenehmer Frische.

  • Pálava (0,1 l / 0,75 l) 55 Kč / 410 Kč

    Mährisches Landwein, Němčičky, halbsüß
    Goldfarbener Weißwein. Im Duft dominieren Veilchen, in Kombination mit Fruchtigkeit und verwelkter Rose. Der Geschmack ist voll und süß.

  • Riesling (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Cícha, Spätlese, halbtrocken, Weinanbaugebiet Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Antonínkem
    8 Monate auf feinen Hefen gereift. Im Duft finden wir Birne, Litschi und Vanille. Der Geschmack ist frisch, mineralisch, begleitet von salzigem Karamell. Erinnert an einen Butterkeks.

  • Modrý Portugal Rosé (0,1 l / 0,75 l) 49 Kč / 380 Kč

    Mährisches Landwein, Němčičky, halbtrocken
    Herrliches fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Erdbeeren. Ausgewogener fruchtiger Geschmack mit einem Jogurt-Nachgeschmack.

Weißwein Deutschland

  • Riesling 1648 (0,75 l) 650 Kč

    Thanisch, Mosel, trocken
    Die Geschichte der Weinmarke Thanisch reicht bis ins Jahr 1648 zurück. Sehr elegante Säure und frische Mineralität. Aroma von reifen Äpfeln und exotischen Früchten.

Weißwein Frankreich

  • Petit Chablis (0,75 l) 750 Kč

    Louis Robin, Bourgogne AOC, trocken
    Deutlich mineralisches bis salziges Wein. Und genau so sollte Petit Chablis sein. Trocken und leicht im Geschmack, mit einer ausgeprägten Säure, die den Charakter des Petit Chablis unterstreicht.

Weißwein Italien

  • Lugana LA Rifra (0,75 l) 650 Kč

    Trebbiano, La Rifra, Veneto, IGT, trocken
    Die Farbe dieses trockenen Weißweins ist schön golden. Im Aroma finden Sie tropische Früchte und Blumentöne, der Wein ist ausgewogen mit angenehmer Struktur.

Rotwein Italien

  • Barolo Bosio (0,75 l) 1 090 Kč

    Piemonte, DOCG, trocken
    Sorte Nebbiolo, der größte Star der Region Piemonte - das berühmte BAROLO, aus der gleichnamigen Region in der Nähe der Stadt Alba. Die Trauben stammen aus einem Weinberg in der Region Verduno mit tonhaltigem Kalksteinboden. Es hat eine granatrote Farbe. Es ist vollmundig bis opulent mit seidigen Tanninen und harmonischem Ausdruck.

  • Primitivo (0,1 l / 0,75 l) 69 Kč / 480 Kč

    Salento, trocken
    Rubinrote Farbe mit lebendigen Reflexen. Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von roten Kirschen und Mandeln. Im Geschmack sind Himbeeren mit Marzipangeschmack zu spüren.

Rotwein Frankreich

  • Château Lachesnaye (0,75 l) 850 Kč

    Haut-Medoc Château AOP, trocken
    Dieser ausdrucksstarke und gut ausgewogene Wein bietet schöne Frische und Tannine. Reiner Traubengeschmack mit feiner Gerbstoffstruktur, gut strukturiert und sanft. Abgerundeter Abgang mit würziger fruchtiger Note.

Wir empfehlen zum Wein

  • Geröstete Mandeln 80 g 119 Kč

    A:8

  • Käsebrett 300 g 399 Kč

    A:1,7,8

Polední menu
Pivovarská restaurace

  • 13.01.-17.01.2025
  • 11:00 - 14:30

Salát pro tento týden: Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem v medovo-jogurtové marinádě, chilli a limetkou, sezamová tyčka A:1,3,7      199,-            

Pondělí 13.01.

Polévka: Dršťková polévka z hlívy ústřičné s majoránkouA:1,7               45,-

Denní tip: Hovězí na houbách podávaný s jasmínovou rýží A:1,3,7                                                                             189,-  

  1. Opečená jitrnice s kysaným zelím a vařeným máslovým bramborem A:1,3,7                                     169,-                                                 
  2. Caesar sandwich s grilovaným kuřecím prsem a smaženými bramborovými lupínky A:1,3,7         179,-
  3. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Úterý 14.01.

Polévka: Kuřecí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinouA:1,3,7                                    45,-

Denní tip: Pečené kuřecí BBQ paličky, šťouch. brambory, listový salát, česnek.dip A:1,3,5,7          179,-

  1. Rybí filé zapečené s rajčaty a vejci, bramborová kaše, rajčatový salátekA:3,4,7              169,-
  2. Pražská hovězí pečeně s jasmínovou rýží A:1,3,7,9                                                                                             189,-
  3. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Středa 15.01.

Polévka: Česnekový krém se smetanou a máslovými krutony A:1,3,7                                             45,-

Denní tip: Bramborové noky se špenátem, filírovaným kuřecím prsem ve smetanové omáčce, sypané parmazánemA:1,3,7        199,-

             

  1. Pečená vepřová roláda, dušený špenát, bramborový knedlíkA:1,3,7                                 179,-
  2. Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, vejci a hráškem, kyselá okurkaA:3,7              169,-
  3. Smažená treska plněná brokolicí s máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátemA:1,3,7,4  179,-                                       
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

     

Čtvrtek 16.01.

Polévka: Hovězí vývar se zeleninou a nudlemiA:1,3,7   45,-                    

Denní tip: Kuřecí cordon bleu podávaný s hranolkami a tatarskou omáčkouA:1,3,7                      199,-

  1. Kuřecí nudličky na kari, jasmínová rýžeA:1,3      169,-                   
  2. Smažená krkovice s bramborovou kaší, kyselá okurka A:1,3,7                                                                          179,-                       
  3. Sladký trhanec s čerstvými jahodami, sladkým pacholíkem a malinovým přelivem A:1,3,7      169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

 

Pátek 17.01.

Polévka: Tradiční bramboračka A:1,3,9,7     45,-                         

Denní tip: Hovězí bacon burger se sázeným vejcem, zeleninou, uzenou majonézou a cibulovými kroužkyA:1,3,7    229,-

  1. Rakouské špecle s kousky uzené krkovice, kysaným zelím a smaženou cibulkou A:1,3,7                  179,- 
  2. Kuřecí asijská směs s kokosovým mlékem, kurkumou a zázvorem, jasmínová rýžeA:1,3,7                 169,-
  3. Grilovaný camembert s brusinkami, restovanou zeleninou a grenaillemi A:7                                      169,-
  4. Salát: Dle týdenní nabídky

Weinkarte
Brauereigaststätte

Weiße Weine

  • Ryzlink Rýnský (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Cícha
    Spätlese - trocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem
    Wein mit Lindenblütenduft und Tönen von Aprikose und grünem Tee.

  • Grauer Burgunder (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Cícha
    Spätlese - trocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem
    Eleganter Duft nach Orangenschale und Karamell begleitet von Tönen von Agavenblüten.

  • Müller Thurgau (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Sedlák
    Großlage Velkopavlovická - Velké Bílovice - Landwein - trocken
    Sehr beliebte Sorte mit feinem Muskatduft und harmonischem Geschmack sowie niedriger Säure. Wir empfehlen ihn zu weniger ausgeprägten Vorspeisen, Gemüsesuppen, Fisch oder zu milden Weichkäsesorten.

  • MEMENTO - Pinot Blanc (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Cícha
    Spätlese - halbtrocken - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod. Sv. Antonínkem 8 Monate auf feinen Hefen gereift. In der Nase finden wir Birne, Litschi und Vanille. Der Geschmack ist frisch, mineralisch und von salzigem Karamell begleitet. Es erinnert an einen Butterkeks.

  • Florianka (0,1 l / 0,75 l) 63 Kč / 480 Kč

    Weingut Cícha
    Auswahl aus Trauben - halbsüß - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Anotnínkem
    Honiggeschmack mit mineralischen und würzigen Tönen.

Roséweine

  • Zweigeltrebe rose (0,1 l / 0,75 l) 59 Kč / 450 Kč

    Weingut Cícha
    Auswahl aus Trauben - halbsüß - Slovácko, Gemeinde Blatnice pod Sv. Antonínkem

Roteweine

  • Primitivo (0,1 l / 0,75 l) 69 Kč / 479 Kč

    Weingut Salento
    Wein aus Süditalien (Region Puglia)
    Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Das Aroma ist intensiv und fruchtig mit Tönen von roten Kirschen und Mandeln. Im Geschmack sind Himbeeren mit einer Marzipannote zu spüren.

Champagner / Prosecco / Sekt

  • Moët & Chandon Brut (0,75 l)
  • Moët & Chandon Ice Imperial Demi sec (0,75 l)
  • Scavy & Ray Prosecco Frizzante Dry (0,1 l / 0,75 l)
  • Manzoni Moscato Rosé (0,75 l)

    Ungewöhnlich hergestellter perlender Wein aus Moscato-Trauben, angenehm süß. Ausgewogener harmonischer Geschmack von Honig, blühenden Bäumen und rotem Obst.

  • Bohemia Sekt Demi sec, Brut (0,75 l)

Offene Weine

  • Weißwein: Chardonnay - Kosovo (0,2 l) 78 Kč
  • Weißwein: Tramín – moravské jakostní (0,2 l) 78 Kč

    Weingut Petr Bunža, Bzenec

  • Rotwein: Merlot - Kosovo (0,2 l) 78 Kč
  • Rotwein: Modrý Portugal – mährische Qualität (0,2 l) 78 Kč

    Weingut Petr Bunža, Bzenec

Polední menu
Restaurace Garden

  • 06.01.-10.01.2025
  • 12:00 - 15:00

Polévka

Hlavní chod

  • Grilovaná vepřová panenka v bylinkové krustě 289,-Kč

    dýňové pyré, máslová kapusta, vinná redukceA:7

  • Pečená štika v bylinkovém másle 269,-Kč

    čočka beluga, kořenová zelenina, divoká brokolice, holandská espuma A:3,4,7

  • Čerstvé špagety s bazalkovým pestem a pancettou 249,-Kč

    zelený chřest, cherry rajčata, parmazán A:1,3,7