Čtyřhvězdičkový Wellness Hotel s vlastním pivovarem v centru Teplic. Pivní lázně, wellness, dvě restaurace či kavárna.
Výhodou rezervace ubytování na našich stránkách je vstup do saunového světa zdarma.
U nás se stále něco děje! Sledujte aktuální zprávy ze světa Monopolu Teplice, ať vám žádná akce neuteče.
Hotel Wellness Pivovar Monopol se nachází v centru Teplic, v objektu s dlouholetou tradicí – za první republiky zde byl kabaret Variete zum Schwan (Varieté u Labutě) a v éře komunismu obchodní dům s lahůdkami Monopol. Název Monopol byl pro místní už tak zažitý, že jsme ho ponechali.
Po dlouhém zvažování k jakému účelu budovu využijeme, přišel nápad na vybudování restaurace s vlastním pivem. Tento nápad byl ovlivněn nastupujícím trendem vznikajících malých pivovarů.
Celá rekonstrukce budovy probíhala od roku 2012 s velkým důrazem na původní vzhled interiéru. Na jaře roku 2015 jsme úspěšně zkolaudovali restauraci s vlastním pivovarem, kavárnu a 12 hotelových pokojů. Při vstupu do pivovarské restaurace se vám otevře obrovský sál, ohromí vás vkusně zrenovované secesní stropy s citem laděné do hnědo-béžových odstínů, které vás skutečně vrátí do doby s atmosférou prvorepublikové noblesy.
Vzhledem k tomu, že poptávka ubytování převyšovala naší nabídku, rozhodli jsme se v roce 2018 rozšířit kapacitu ubytování. V létě 2022 jsme zkolaudovali novou část MONOPOLU, kde jsme navýšili kapacitu hotelu o dalších 25 pokojů, wellness centrum a vlastní parkovací stání. V nové části vznikla také naše druhá zahradní restaurace s otevřenou grilovací kuchyní.
Jak už sami tušíte, ochutnávkou piva váš zážitek u nás rozhodně nekončí. Můžete se v něm totiž rovnou vykoupat! Zavítejte do naší luxusní wellness zóny, ve které najdete skvělé pivní lázně, solnou odpočívárnu i saunový ráj s několika druhy saun. Relax můžete ještě umocnit některou z našich masáží a po odchodu se budete cítit jako znovuzrození. Prozkoumat wellness.
Pokud se k nám chystáte na delší dobu, ubytováni budete v elegantních pokojích nebo v apartmánech s kuchyňským koutem, které jsou zařízené v harmonii s historickými prvky hotelu. Hotel má skvělou polohu. I přesto, že se nachází v centru města, jste pár kroků od Šanovského lázeňského parku a zámecké zahrady, ve které můžete nakrmit volně pobíhající veverky, labutě nebo se jen tak projet lodičkou po zámeckém rybníku. Budete překvapeni, jak krásným lázeňským městem Teplice jsou. Rezervovat pokoj.
Wellness Hotel Pivovar Monopol
IČ: 09711279
Masarykova 433/42, Teplice
Brut
Demi sec
Brut / Extra Dry
Extra Dry
Jemně perlivé lehké víno se svěžím ovocným charakterem, Vinařství Mádl
Dry
Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.
Extra dry
Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
Ovocité bílé víno s plnou vůní červeného pomeranče a zralých peckovin. V chuti příjemné, ovocné a šťavnaté.
Moravské zemské víno, Němčičky, suché
Harmonická a elegantní romantika a chuť broskve. Osvěžující víno s příjemnou svěžestí.
Moravské zemské víno, Němčičky, polosladké
Bílé víno zlatavé barvy. Ve vůni převládají fialky, v kombinaci s ovocitostí a odkvetlou růží. Chuť je plná a sladká.
Vinařství Cícha, výběr z hroznů, suché, Slovácká podoblast, obec Blatnice pod Sv. Antonínkem
8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží, minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomíná máslovou sušenku.
Moravské zemské víno, Němčičky, polosuché
Nádherné ovocné aroma s nádechem jahod. Vyvážená ovocná chuť s jogurtovou dochutí.
Thanisch, Mosel, suché
Historie vinařské tradice značky vína Thanisch sahá do roku 1648. Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce.
Louis Robin, Bourgogne AOC, suché
Výrazně minerální až slané víno. A přesně takové má Petit Chablis být. Suché a lehké v chuti, s výraznou kyselinkou, která podtrhuje charakter Petit Chablis.
Trebbiano, La Rifra, Veneto, IGT, suché
Barva tohoto suchého bílého vína je krásně zlatavá. V aroma ucítíte tropické ovoce a květinové tóny, víno je vyvážené s příjemnou strukturou.
Piemonte, DOCG, suché
Odrůda Nebbiolo, největší hvězda oblasti Piemonte - slavné BAROLO, ze stejnojmenné oblasti nedaleko od městečka Alby. Hrozny pochází z vinice v oblasti Verduno z jílovitovápencové půdy. Má granátově červenou barvu. JE plné až opulentní s hedvábným taninem a harmonickým projevem.
Salento, suché
Rubínová barva se zářivými odlesky. Vůně intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí. V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.
Oblast Mendoza, odrůda Melbec, suché , 2015
Víno má silné tělo, výraznou chiť a příjemný ovocný charakter. Tohle je Malbec Reserva. To znamená, že si nějaký čas poležel v dubových sudech.
A:8
Salát pro tento týden: Kousky hovězí svíčkové na jehle s cherry rajčaty, podávané na zeleninovém salátu s gril. pak choi a grenaillemi, pesto ze suš. rajčat, bylinková bageta A:1,3,7 229,-
Pondělí 28.10.
STÁTNÍ SVÁTEK
Úterý 29.10.
Polévka: Silný hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A:1,3,7,9 45,- Kuřecí steak se šunkou a volským okem podávaný se štouchaným bramborem A:1,3,7 179,-
Vepřová líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše A:1,7 179,-
Vepřový katův šleh podávaný s jasmínovou rýžíA:1 169,-
Salát: Dle týdenní nabídky
Středa 30.10.
Polévka: Italská rajčatová polévka s nudlemi a čerstvou bazalkou A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Vepřový bacon burger s volským okem, červeným coleslawem, slaninovou majonézou, hranolky A:1,3,7,11 229,-
Čtvrtek 31.10.
Polévka: Slepičí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Marinovaná kotleta s kostí, fazolky se slaninou, opeč. brambory, česnekový dipA1,3,7 229,-
Pátek 01.11.
Polévka: Gulášová polévka z mletého hovězího krku A:1,3,7,9 45,-
Denní tip: Grilovaný kuřecí supreme, krémová polenta, máslové kapustičky A:1,7 209,-
Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem Vůně bílé broskve/manga/ angreštu s tóny hluchavky
Pozdní sběr - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem Elegantní vůně pomerančové kůry a karamelu doprovázená tóny agátových květů.
Pozdní sběr - polosuché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem Vůně pomela, bílého grepu s velmi jemným podtónem muškátu. Mery je novinkou, šlechtění započalo ale už v roce 1994 dokončeno bylo v roce 2008. Do Státní odrůdové knihy České republiky byla zapsána až roku 2015. Původ odkazuje na maďarskou interspecifickou odrůdu Lakhehyi Mezes a náš Muškát moravský.
Výběr z hroznů - suché - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem 8 měsíců zrálo na jemných kvasnicích. Ve vůni najdeme hrušku, liči a vanilku. Chuť je svěží,minerální, doprovázená slaným karamelem. Připomína máslovou sušenku.
Výběr z hroznů - polosladké - Slovácká podoblast obec Blatnice pod Sv. Antonínkem Medová chuť (medových plástů) s minerálními a kořenitými tóny
Pozdní sběr – polosuché - Moravské zemské víno Nádherné ovocné aroma s nádechem jahod. Vyvážená ovocná chuť s jogurtovou dochutí.
Víno z jihu Itálie (region Puglia) Primitivo má rubínově červenou barvu se zářivími odlesky. Vůně je intenzivní a ovocitá s tóny červených třešní a mandlí. V chuti jsou cítit maliny s marcipánovou dochutí.
Netradičně vyrobené perlivé víno z odrůdy Moscato, příjemně sladké. Vyvážená harmonická chuť medu, rozkvetlých stromů a červeného ovoce.
- italské bílé víno suché
- moravské bílé víno polosuché - vinařství Petr Bunža, Bzenec
- moravské červené víno polosuché - vinařství Petr Bunža, Bzenec
jasmínová rýže, cizrna, zelenina, sezamA:6,7,10,11
bramborové pyré, divoká brokolice, houbová omáčka, bylinkový olej A:1,3,7
fazolky, vejce, brambory, černé olivy, bylinková bageta A:1,3,4,7,10